Çikolata Soslu Tart Kalıbında Kek

Leila

Global Mod
Global Mod
Çikolata Soslu Tart Kalıbında Kek Tanımı İçin Gereçler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
  • 2 su bardağı un (Kontrollü gerekirse ekleyin)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
Çikolata sos için;

  • 1 buçuk su bardağı süt
  • 2 buçuk yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket bitter çikolata (70 gr)
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
Üzeri süsü için;

  • Hindistan cevizi tozu
  • Çikolata damlası
  • Pasta süsü;
  • Tart kalıbını yağlamak için az bir margarin elinizle kalıba sürün yeterlice
Çikolata Soslu Tart Kalıbında Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Yumurta ve şekeri mikserle çırpın.
  2. Süt ve sıvı yağ ekleyip çırpın.
  3. Kakaoyu da ekleyip, unu denetimli ekleyin, karıştırıp kabartma tozu ve vanilini de ekleyip, kıvamına bakın. Akışkan kek hamuru kıvamı olsun.
  4. Tart kalıbını margarinle yağlayıp un serpin ki kolay çıkabilsin.
  5. 160-170 derecelik ısıtılmış fırın da 30 dk hiç kapağını açmadan pişsin.
  6. Kürdan testi ile piştiğinden emin olunca çıkarın biraz kalıpla dinlensin.
  7. daha sonra bir tabak yardımı ile zıt çevirip çıkarın.
  8. O ortada çikolata sosunuzu tereyağı ve vanilin hariç tencereye sos gereçlerini koyun kısık ateşe koyup, daima karıştırarak kaynasın.
  9. Kaynayınca ocağın altını kapatın ve tereyağı vanilini ekleyin karıştırın tamamdır.
  10. Kekin üzerine yayın en son dilediğiniz üzere süsleyin ben çikolata damlası ve pasta süsü kullandım.
Çikolata Soslu Tart Kalıbında Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı