Çikolata Soslu Kek Pasta

[Leila]

Çikolata Soslu Kek Pasta Tanımı İçin Malzemeler

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1.5 çay bardağı şeker
• 1.5 çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 çay bardağı süt
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Un

Çikolata sosu için;

• 1 paket toz çikolata sosu
• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı dövülmüş fındık

Keki yoğururken kullanmak için;

• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı kakao

Arası için;

• Muz

Süslemek için;

• Çilek
• Toz antep fıstığı

Çikolata Soslu Kek Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Keki için bir kaba şeker ve yumurtayı alıp, krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Süt, şeker ve yağı ekleyip, karıştırıyoruz.
2. Vanilya ve kabartma tozunu ekleyip, unu ekliyoruz. Akışkan lakin sulu olmayan bir kek kıvamı elde edince bir tepsiye sıvı yağ sürüp hamuru tepsiye döküyoruz. 180 derece fırında fansız ayarda 20 dakika kadar pişiriyoruz.
3. Çikolata sosu için; tencereye 2 su bardağı sütü ve toz çikolata sosunu ekleyip, karıştırıyoruz. Olağanda çikolata sosları 2. 5 su bardağı ile yapılıyor lakin biz biraz daha kıvamlı bir sos istediğimiz için sütü biraz azaltıyoruz.
4. Altını kısık ateşte açıp, sos göz göz oluncaya kadar pişiriyoruz. Bu esnada kek pişince soğuması için bir çatal yardımı ile dağıtıp, soğumasını sağlıyoruz.
5. Bir çay bardağı süte şeker ve kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz. Kekin üzerine döküp keki uygunca yoğuruyoruz. bir daha hamur kıvamında elde ettiğimiz harcı bir tepsiye elimizle bastıra bastıra koyuyoruz.
6. sonrasındasında üzerine muz dilimleyip diziyoruz. Çikolata sosu pişince içerisine fındıkları ekleyip, güzelce karıştırıyoruz. Çikolata sosunu döküp, oda sıcaklığına gelene kadar bekletiyoruz.
7. Oda sıcaklığına gelince üzerine fıstık döküp çilekleri diziyoruz. Buzdolabında en az 2 saat bekletiyoruz. Soğuk soğuk servis ediyoruz.

Çikolata Soslu Kek Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı