Çikolata Soslu Kakaolu Kek

[Leila]

Çikolata Soslu Kakaolu Kek Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

Çikolata sosu için :

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 80 gram bitter çikolata( isteğe bağlı)

Üzeri için:

• Eritilmiş çikolata
• Fındık yada ceviz kırığı

Çikolata Soslu Kakaolu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Karıştırma kabında yumurta ve şeker mikser ile beyazlaşana kadar çırpılır.
2. Üzerine sıvı yağ ve süt eklenip tekrar karıştırılır kakao,vanilya, kabartma tozu ve un elenerek eklenip yeniden mikser ile karıştırılır ve tereyağı ile yağlanıp unlanmış dilimli kek kalıbına kek harcı boşaltılır.
3. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45-50 dk denetimli olarak pişirilir.
4. Çikolata sosu için tencereye süt, şeker ve kakao eklenip karıştırılır ocakta kaynayana kadar tutulur.
5. Kaynadıktan daha sonra ocaktan alınır ve çikolata eklenip karıştırılır.
6. Pişen ve birinci sıcağı çıkan keke kürdan ile delikler açılıp sos üzerine dökülür ve 1 saat dinlendirildikten daha sonra servis tabağına zıt çevrilir.
7. Çikolata ve fındık kırığı ile süslenip dilimleyerek servis edilir. Afiyet olsun.

Çikolata Soslu Kakaolu Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı