Çikolata Soslu Havuçlu Cevizli Kek

[Leila]

Çikolata Soslu Havuçlu Cevizli Kek Tanımı İçin Gereçler

• 4 oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı krema (Sütte olur)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı ılık su
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 büyük uzunluk havuç rendesi
• 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın (İsteğe bakılırsa ben koymadım koyarsanızda hoş oluyor)

Üzerine;

• Çikolata sosu

Çikolata Soslu Havuçlu Cevizli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz, ılık suyu
2. Kremayı ve yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edip yine çırpıyoruz.
3. Rendelediğimiz havucu ve çekilmiş cevizimizide ek edip, spatulayla karıştırıyoruz. öncesinden yağladığımız ve unladığımız kek kalıbına döküyoruz.
4. Birkaç defa tezgaha vurarak havasını alıp, öncesinden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika kadar denetimli bir biçimde pişiriyoruz.
5. Kürdan testi yaparak fırının kapağını aralayıp birkaç dakika bekletiyoruz. En az 15 dakika soğumasını bekliyoruz kekimizi aksi çevirip çikolata sosunu döküyoruz.

Not: Çikolata sosu için bir poşet hazır çikolata sosu kullandım Afiyet olsun.

Çikolata Soslu Havuçlu Cevizli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı