Çikolata Ganajlı Tart Pasta

[Leila]

Çikolata Ganajlı Tart Pasta Tanımı İçin Gereçler

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı un (Ekstra 2 yemek kaşığı daha un.)
• 2.5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 2 su bardağı süt
• 2 paket kremşanti

Ganaj için;

• 200 ml sıvı krema
• 100 gram sütlü çikolata
• 60 gram bitter çikolata

Süsü için;

• 10 adet çilek (Süsleme büsbütün hayal gücünüze ilişkin.)

Çikolata Ganajlı Tart Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Keki için; yumurta ve şekeri çırpalım, çabucak sonrasında sütü ve sıvı yağı ekte edip çırpmaya devam edelim.
2. Son olarak un, kapatma tozu ,vanilya ,kakao ‘yu ek ederek çırpalım.
3. Hamurumuzu yağlanmış tart kalıbına dökelim ve önce ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirelim.
4. Üzeri için sütümüzü ve kremşantimizi çırpalım ve dolaba alalım.
5. Pişen kekimiz soğuduktan daha sonra dolapta soğuyan kremşantimizi üzerine dökelim.
6. Ganaj için ocağa kremamızı alalım kaynamayacak biçimde kendi sıcaklığıyla çikolatalarımızı eritelim ,soğuduktan daha sonra da kekimizin üzerine dökelim ve süsleyelim. (Deneyenlere şimdiden afiyet olsun)

Çikolata Ganajlı Tart Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı