Cezerye Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Havuçlu karışım için;
Not EkleTarifi Yazdır
Havuçlu karışım için;
- 1 kilo havuç
- 1 su bardağı toz şeker (240 ml)
- 1 çay bardağı badem unu
- 1 çay bardağı fındık
- 6 tane petibör bisküvi
- 2 paket krem şanti
- 1 çay bardağı süt
- Hindistan cevizi
Not EkleTarifi Yazdır
- Havuçlu karışımının hazırlanışı için; havuçları soyup, rendeleyin ve bir tencereye alın. Toz şekeri ilave edip, orta ateşte suyunu çekinceye kadar yaklaşık 5-10 dakika pişirin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Bisküvileri eliniz ile kırarak ufalayın fındıklarıda kırın badem tozuyla birlikte soğuyan havuca ekleyin karıştırın ve kalıba alın, kaşığın karşıtı ile bastırarak yayın.
- Krem şantinin hazırlanışı ve servis için; kremşantiyi soğuk süt ile 2-3 dakika çırpın ve havuçların üzerine yayın.
- Üzerine hindistan cevizi serpin ve buzdolabında 3-4 saat bekletin. ????
- Ben süslemek için yine şanti yapıp, içerisine bisküvi ekleyip, süsledim. ????affiyet olsun????.