Cevizpare

[Leila]

Cevizpare Tanımı İçin Malzemeler

• 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tahin
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 su bardağı orta çekilmiş ceviz içi
• 2-2,5 su bardağı un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı toz şeker
• 3,5 su bardağı su
• Yarım dilim limon

Cevizpare Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İlk önce şerbetimizi 15 dakika kaynatıp ılımaya bırakalım.
2. Hamur için önce tereyağ̆ı,tahin,sıvı yağ̆,yumurta,irmik, yoğurt, kabartma tozu,sirke ve cevizimizi ekleyerek yoğuralım.
3. Unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyelim ben 2,5 su bardağı kadar un kullandım. Ele yapışmayan fakat yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Fırın tepsisine şekil vererek dizelim ve 180 derecede altı ve üstü kızarana kadar pişirelim.
5. İlk sıcağı çıkan ceviz pareler ılık şerbetle buluşmaya hazırdır.
6. İlk 15 dakika olağan şekilde şerbetini çeken tatlımızı aykırı çevirerek her iki tarafında eşit bir şekilde şerbetini çekmesini sağlayalım.
7. Dinlenen ve şerbetini çeken tatlımız servise hazırdır. Afiyet olsun.

Cevizpare Tanımı Fotoğraflı Yapılışı