Cevizli Nefis Güllaç Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 10 adet güllaç yaprağı
- 1.600 ml süt
- 2 su bardağı şeker
- 1 adet vanilin
- 1 su bardağı kadar kırılmış ceviz
- Toz antepfıstığı
- Çilek ya da nar
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt ve şeker tencereye alınır. Şeker eriyene kadar ısıtılır.
- Sütün sıcaklığı fazlaca değerlidir (Eli yakmayacak lakin fazlaca da ılık olmayan bir kıvamda olmalı süt)
- Son olarak da vanilin eklenir. Yapacağımız kaba göre güllaçlar kesilerek üzerine sütlü şerbetten dökülür. 5. yaptaktan daha sonra cevizler dökülür, tıpkı biçimde devam edilir.
- Kalan süt üzerine dökülür. Dolapta en az 2-3 saat dinlendirilir.
- Dilimlenerek süslenir ve servis edilir. Afiyet olsun ????????.