Cevizli Mozaik Pasta

Leila

Global Mod
Global Mod
Cevizli Mozaik Pasta Tanımı İçin Gereçler

  • 600 gr pötibör bisküvi
  • 200 gr eritilmiş margarin
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 150 gr ceviz (1.5 su bardağı)
Süslemek İçin;

  • 200 ml sıvı krema
  • 100-150 gr sütlü çikolata
  • Toz antep fıstığı
Cevizli Mozaik Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. birinci vakit içinderda geniş bir kap içerisine bisküvileri iri olacak biçimde kırın ufaltmayın. (Bir bisküvi 4’e bölecek biçimde iri kesimler olmalı).
  2. Derin bir tavaya margarini alıp eritelim ve altını kapatıp şekeri ilave edelim karıştırarak yağın sıcağı ile eritelim.
  3. Üzerine süt ve kakaoyu da( kakao markaya nazaran değişiklik göstereceği için siz yavaş yavaş ek ederek rengini ayarlayın derim) ekleyip bir hoş karıştıralım.
  4. sonrasındasında karışımı bisküvilerin üzerine dökelim. İçerisine isteğe bakılırsa ceviz yahut fındık ekleyebilirsiniz.
  5. Süratli bir biçimde ezmeden karıştırıp elinizde bulunan uygun bir kalıp içerisine streç sinema sererek karışımı kalıba güzelce yerleştirelim.
  6. Buzlukta 1-2 saat dinlendirelim.
  7. Son olarak sıvı kremayı bir tavaya alıp ısıtalım ve kaynamadan altını kapatıp çikolatayı ekleyip kremanın sıcağı ile eritelim.
  8. Donan pastamızı servis tabağına alıp ganajımızı üzerine dökelim ve zevkimize nazaran süsleye biliriz. Şimdiden afiyet olsun ????????????.
Cevizli Mozaik Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı