Cevizli Kadayıf

[Leila]

Cevizli Kadayıf Tanımı İçin Gereçler

• 500 gram hamur kadayıf
• 150 gram tereyağ
• 1,5 su bardağı ceviz içi

Şerbeti için;

• 4 su bardağı su
• 3,5 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Cevizli Kadayıf Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda sos tenceresinde tereyağını eritelim ılımaya bırakalım kadayıfı derin bir kaba alalım ılıyan tereyağı kadayıfın üzerine döküp kadayıfı karıştıralım her yerine yağ yedirelim.
2. Borcam tepsiye kadayıfın yarısını bastırarak koyalım ortasına ceviz ekleyelim üstüne yine bastırarak kalan kadayıfı ek edelim ve 180 dereceye ayarladığımız fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
3. Kadayıf hazır olurken şerbeti için orta uzunluk tencereye şekeri suyu koyalım karıştıralım ve ocağa alalım yaklaşık yarım saat şerbeti kaynatalım.
4. Ocaktan almadan limon suyunu ekleyelim ve altını kapatalım.
5. Kadayıf soğuduğunda şerbette ılık oluyor, ılık biçimde kadayıfın üzerine dökelim ve dolaba kaldıralım.
6. 2 saat beklettikten daha sonra servis edebilirsiniz, afiyet olsun ????????

Cevizli Kadayıf Tanımı Fotoğraflı Yapılışı