Cevizli İstiridye Tatlısı

[Leila]

Cevizli İstiridye Tatlısı Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet yumurta
• 125 gr tereyağı
• Yarım su bardağı irmik
• 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
• 2 yemek kaşığı tahin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Şerbeti için;

• 1.5 su bardağı şeker
• 2.5 su bardağı su
• Bir kaç damla limon suyu

Cevizli İstiridye Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Şerbet için tencereye şeker ve su alınır. 15 dk kadar kaynatılır.
2. Ocaktan alamaya yakın limon suyu eklenir ve ocaktan alınır soğumaya bırakılır.
3. Hamuru için un ve kabartma tozu haricinde tüm gereçler karıştırılır.
4. Un ve kabartma tozu eklenir yoğrulur.
5. Hamurdan istenilen büyüklükte modüller alınır yuvarlanır.
6. Kenarından bastırarak hal verilir.
7. Üzerine kaşıkla çizikler yapılır.
8. Fırın kağıdı serili fırın tepsisine dizilir.
9. Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirilir.
10. Birinci sıcaklığı çıkınca soğuk şerbet üzerine gezdirerek dökülür.
11. Şerbetini büsbütün çekince buz dolabında bekletilir.
12. Üzeri istenilen biçimde süslenir. Deneyeceklere afiyet olsun.

Cevizli İstiridye Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı