Çekme Helva(Saray Helvası)

[Leila]

Çekme Helva(Saray Helvası) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket margarin yahut tereyağ(250 gr)
• 4 su bardağı un(500 gr)
• 250 gram pudra şekeri

İsteğe göre;

• Ceviz
• Fındık

Çekme Helva(Saray Helvası) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yağı tencereye alalım. Büsbütün eritelim. Eriyince tencereye unu ek edelim.
2. Yaklaşık 30 dakika orta ateşte daima karıştırarak kavuralım.
3. Ceviz ve ya fındıkları da ek edip bir süre daha karıştıralım.
4. Rengin de yavaşça değiştiğini bakılırsaceksiniz.
5. Ocağın altını kapatıp pudra şekerini ekleyelim, karıştırmaya devam edelim.
6. Dilerseniz borcam üzere bir kabın içine döküp kaşığın aykırısı ile bastırabilirsiniz, dilerseniz de benim yaptığım üzere silikon kalıplardan faydalanabilirsiniz.
7. Ben silikon kalıpların içine doldurdum ve kaşığı aksisi yardımı ile helvayı bastırarak sıkıştırdım.
8. daha sonrasında silikon kalıptan kolaylıkla çıkıyor. (kesinlikle yağ vs sürmüyoruz. ).
9. Dilediğiniz biçimde servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.

Çekme Helva(Saray Helvası) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı