Bardakta Supangleli Tavuk Göğsü Tanımı İçin Malzemeler
Tavuk göğüsü için:
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuk göğüsü için:
- 125 gram tereyağı
- 1 su bardağı un
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 vanilya şekeri
- 500 ml süt
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 100 gram bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı kakao
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğsünü hazırlamak için, uygun bir tencereye tereyağını alıp eritin.
- Ardından unu ekleyerek 2-3 dakika karıştırarak kavurun.
- Kavrulan unun üzerine süt ve şekeri ekleyerek karıştırın.
- Tavuk göğsü yoğunlaşıp göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirin.
- Tencereyi kenara alın ve mikser ile muhallebiyi 2 dakika çırpın.
- Bardakları soğuk su ile çalkalayın ve tavuk göğsünü eşit biçimde bardaklara bölüştürün.
- Supangleyi hazırlamak için bir tencereye kakao, un ve şekeri ilave edip karıştırın.
- Üzerine süt ve yumurtayı ekleyin, ocağın altını açın ve karıştıra karıştıra yoğunlaşıncaya kadar pişirin.
- Koyulaşıp göz göz olunca ocaktan alın, içerisine tereyağı ve bitter çikolatayı ekleyelip karıştırarak eritin.
- Supangleyi bardaklarda olan tavuk göğsünün üzerine boşaltın.
- Tatlıyı yaklaşık 2 saat buzdolabında dinlendirin. Dinlenen tatlıyı buzdolabından aldıktan daha sonra üzerine süzgeç ile kakao serpin????.