Bardak Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kg süt
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilya
- 100 gram iri kıyılmış fındık
- Hindistan cevizi
- Antep fıstığı
- 1 paket sütlü kare çikolata
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye sütü, şekeri, nişastayı, unu alıp yeterlice karıştırıp çırpıcı ile güzelce çırpın.
- Ocağın altını açıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar çırparak pişirin.
- Kaynamaya başlayınca tereyağ ve vanilyayı ekleyip uygunca çırpın.
- Su ile ıslattığınız bardakların içine muhallebiyi eşit biçimde dağıtın.
- Buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
- Ardından muhallebiyi kenarlarına yavaşça bastırıp muhallebiyi bardaktan çıkartıp dilimleyin.
- Bazılarını hindistan cevizine kimilerini fındık kırıklarına bulayın.
- Benmari adabı erittiğiniz çikolatayı muhallebilerin üzerine dökün dilediğiniz biçimde süsleyip servis edin. Afiyet olsun ????.