Balkabaklı Muhallebi Tanımı İçin Gereçler
Balkabaklı harç için;
Not EkleTanımı Yazdır
Balkabaklı Muhallebi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Balkabaklı harç için;
- 2 kilo balkabağı
- 1 paket petibör bisküvi
- 1 buçuk su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Not EkleTanımı Yazdır
- Balkabaklarını bir tencerede su ve şekerle güzelce eriyinceye kadar pişirin.
- Akabinde blenderden geçirin.
- Robottan çekmiş olduğunuz petibörleri balkabığına ekleyin ve karıştırın.
- Ben yuvarlak bir borcamda yaptım. Borcamı yavaşça ıslatın ve balkabağı harcını dökün.
- Muhallebisi için vanilya hariç tüm gereçleri bir tencerede kaynatın.
- Topaklanmaması için sık sık karıştırın.
- Kaynadıktan daha sonra 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
- Vanilyayı da ekleyip karıştırın.
- Sıcak sıcak balkabağı harcının üzerine dökün.
- En az 3-4 saat buzdolabında bekletin. Dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz.
Balkabaklı Muhallebi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı