Bal Kabağı (bisküvili) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 600 gr bal kabağı
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 paket petibor bisküvi
- 1,5 su bardağına yakın ceviz(dövülmüş)
- 3.5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- Yarım çay bardağı un
- Yarım çay bardağı nişasta (buğday)
- 1 tatlı kaşığının yarısı tereyağ
- 1 paket vanilya
Not EkleTanımı Yazdır
- Kabakları doğrayıp şeker ilave edip tencere de kabaklar ezilecek kıvama gelesiye kadar pişiriyoruz.
- Blender den geçirip püre halinde getiriyoruz.
- Muhallebi için sütü tencereye alıp vanilya ve tereyağ hariç öbür materyalleri ek edip çırpıyoruz.
- daha sonra ocağa alıp evvel orta ateşte daha sonra kısık ateşte karıştırarak pişirilir.
- 2-3 dk kaynadıktan daha sonra vanilya ve tereyağ ek edilip ocaktan alınır.
- Kare yahut dikdörtgen bir kaba en alta bisküvileri koyup üzerine muhallebi onun üzerine bal kabağı püresi ek edilir.
- Bal kabağı in üstüne ceviz serpilir.
- Bu süreç elinizdeki materyaller bitesiye devam edilir.
- En üste bal kabağı gelir ve ceviz serpilir.
- Ben bir gece öncesinden yapıyorum güzelce kendini çekmesi için.Afiyet olsun ????????