Baklavaya Rakip Karamelli Milföy Tatlısı (Videolu)

[Leila]

Baklavaya Rakip Karamelli Milföy Tatlısı Tanımı İçin Gereçler

• 10 adet kare milföy hamuru

Muhallebisi için;

• 750 ml süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket krema

Karameli için;

• 2 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket krema

Baklavaya Rakip Karamelli Milföy Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 10 adet kare milföy hamurunu alıyoruz. Her kareyi dörde bölüyoruz.
2. 40 adet küçük kare elde ediyoruz. Hepsini tepsiye diziyoruz.
3. 180°c / 356°f fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişiriyoruz.
4. 750 ml sütü tenceremize alıyoruz.
5. 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı unu tenceremize ek ediyoruz.
6. Orta ateşte güzelce yoğunlaşana kadar pişiriyoruz.
7. 1 paket vanilya ek edip ocaktan alıyoruz.
8. Yanmaz yapışmaz tavamıza 2 su bardağı toz şeker ilave ediyoruz.
9. Şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
10. 1 yemek kaşığı tereyağ ek ediyoruz. 1 paket krema ekliyoruz.
11. Kremayı dökünce donan şekerler yeniden eriyene kadar karıştırıp ocaktan alıyoruz.
12. Soğuyan kremayı derin bir kaseye alıp içine 1 paket krema ekliyoruz.
13. Mikser sayesinde çırpıyoruz ve buzdolabı poşetine koyuyoruz.
14. Pişen milföy hamurlarından 5 adedini borcamın yerine ufalıyoruz.
15. Her yerine eşit bir biçimde dağıtıyoruz.
16. Milföylerin tabandan kalkmaması için poşet sayesinde kremayı döküyoruz.
17. Spatula sayesinde kremayı yayıyoruz.
18. 35 adet milföy kesimini kremanın üzerine koyuyoruz.
19. Karamelize şekerimizi sıcakken milföylerin üzerine döküyoruz.

Afiyet olsun.


Baklavaya Rakip Karamelli Milföy Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı