Baklavalı Kadayıf Sarma Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 8 adet baklava yufkası
- 300 gram yaş kadayıf
- 250 gram tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 100 gram antep fıstığı
- 3 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
- 4-5 damla limon
Not EkleTarifi Yazdır
- Kadayıfı yağlıyoruz.
- 2 kat yufkalara yağ sürüyoruz.
- Yarısına kadayıfı seriyoruz ,fıstık serpiyoruz .
- Rulo sarıp 2 parmak genişliğinde kesiyoruz .
- böyle 4 rulo hazırlıyoruz .
- Üzerine yağ sürüp öncesinden ısıtılmış 160 derece fırında pişiriyoruz.
- Şerbeti kaynatıyoruz altını kısıp limon suyu döküyoruz.
- 5 dk daha kanatıp soğumaya alıyoruz.
- Şerbet soğuk tatlı sıcak olacak biçimde üzerine döküyoruz.