Baklava (Hazır Baklava Yufkasından En Pratik Haliyle)

[Leila]

Baklava (Hazır Baklava Yufkasından En Pratik Haliyle) Tanımı İçin Malzemeler

• 24 adet baklavalık yufka
• 200 gram tereyağı
• 100 gram margarin

Şerbeti için

• 3,5 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Çeyrek limonun suyu

İçi için

• İnce çekilmiş ceviz

Baklava (Hazır Baklava Yufkasından En Pratik Haliyle) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Önce şerbeti hazırlamakla başlayalım. Su ve şekeri tencereye alalım.
2. Kaynamaya başladıktan daha sonra altını fazlaca kısalım. 15 dakika kaynatalım.
3. Limon suyunu ekleyelim karıştırıp altını kapatalım ve ılımaya bırakalım.
4. Tereyağı ve margarini bir tavaya alıp eritelim. Yüzüne çıkan beyaz köpüğü kesinlikle alalım. Almazsak üzerinde leke leke görünüm olur.
5. 2 tane baklava yufkasını üst üste koyalım.
6. Cevizi her yerine serpelim.
7. Oklavayla sıkı olacak biçimde saralım.
8. Sağından ve solundan baskı uygulayarak ortada kırıştıralım. Burma görünümü verelim.
9. daha sonra bir bıçak sayesinde 2 parmak kalınlığında kareler elde edelim.
10. Baklavayı tepsiye dizelim.
11. Tüm yufkaları bu türlü şekillendirip tepsiye dizelim.
12. Erittiğimiz yağı eşit biçimde her yerine dökelim.
13. Önceden ısınmış 175 derece fırında altı ve üstü düzgünce kızarana kadar pişirelim.
14. Fırından çıkan baklavayı 2 dakika bekletip ılıttığımız şerbeti üzerine gezirerek dökelim. Şerbeti çektiğinde tatlımız hazır afiyet olsun ????.

Dipnot: dilerseniz şerbetini dökmeden buzlukta koruma edebilirsiniz. Buzu çözüldüğünde sıcağa yakın şerbet dökerseniz birebir lezzette olacaktır ????.

Baklava (Hazır Baklava Yufkasından En Pratik Haliyle) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı