Az Ölçülü Anne Sütlacı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 su bardağı süt
- 1 buçuk türk kahvesi fincanı pirinç
- Bir çimdik
- 1 buçuk çay bardağı toz şeker
- Tarçın vs
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle sütlacımız için evvel pirinçleri yıkayıp buradaki püf noktamız pilav yapar üzere fazlaca yıkamamaya ihtimam gösterelim buradaki sütlacımızın kıvamını pirinçin nişastası verecektir.
- Akabinde 2 -3 su bardağı su ekleyip tencerede pişiriyoruz.
- sonrasındasında soğuk sütü ekleyerek kaynamasını bekliyoruz ve 50 dakika pişirmeye ihtimam gösteriyoruz.
- Kaynadıkça kıvamını alacaktır.Nişasta kullanmıyoruz bu tanımda .
- Şeker ve tuzu ekledikten 10 dakika daha kaynatıp kaselere boşaltıp soğumaya bırakıyoruz.
- Üzerini dilediğiniz üzere süsleyerek servis edebilirsiniz afiyet olsun.