Aypare Tatlısı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
- 1 adet yumurta (Sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yaklaşık 2-3 su bardağı un (Lütfen denetimli ekleyin daha azda gidebilir )
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Yarım limon suyu
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Yaklaşık 10-15 dakika kaynadıktan daha sonra soğumağa bırakalım.
- Hamuru için; materyalleri yoğurup, unumuzu denetimli bir biçimde ekleyip, yumuşak bir hamur elde edelim.
- İki bezeye bölüp rulo halinde açıp, bardak ile ay hali verdikten daha sonra üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
- Evvelce ısıtılmış 160 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- Fırından aldığımız üzere soğuk şerbeti üzerine gezdirip, bir kaç saat dinlendirelim. Afiyetle ????.