Ay Tatlısı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 125grm margarin
- 2 adet yumurta (1 sarısı üzerine sürülecek)
- 1 çay bardağı pudra
- 1 çay bardağı irmik
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,2/5 su bardağı un konturol ekleyelim
- 2 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 3 damla limon suyu
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda şerbet üretimi ile başlayalım. Tencere şeker, su ve limon suyu ekleyelim ocak üzerine koyalım 10dk kaynasın kaynayan şerbet ocak üzerinden alalım soğumaya bırakalım.
- Bir kaba margarin, yumurta, pudra şekeri, irmik, vanilya ve kabartma tozu alalım güzelce karıştıralım. çabucak sonrasında un ekleyelim kontörlü bir biçimde ekleyelim epeyce eklemeyin ele yapışmayan bir hamur olacak sert olmasın.
- Yoğurdumuz hamur hal verelim. İstediniz hali verebiliriz size kalmış bir şey.
- Form verdiğimiz zirvesinin altını yağlayalım hamur üzerine dizelim.
- ondan sonrasında yumurtanın sarısını üzerine sürelim. Yumurta akını sürdükten daha sonra fırına alalım.
- Fırından çıkan tatlıyı alalım soğuyan şerbetimizin tatlının üzerine dökelim tatlı sıcak olsun şerbet soğuk olsun ikisi de sıcak olursa tatlı hoş olmaz.
- 180 derece fırında 20_25dk pişirelim. Afiyet olsun ben yaptım fazlaca hoş oldu.