Ethereum
New member
Anavatanı Meksika olan avokadoya yurt ortasından ve haricinden talep artınca meyvenin Antalya’daki üretim alanı da genişledi.
Yaş zerzevat, meyve üretiminde kelam sahibi olan Antalya’da eser çeşitliliği her geçen yıl artıyor. Mangodan ananasa, papayadan kamkata, ejder meyvesinden passifloraya kadar 30’un üzerinde tropikal meyvenin de yetiştirildiği kentte, avokado üretimi son senelerda önemli ölçüde artış gösterdi.
Üretim artışında hem avokadonun ekonomik getirisinin yüksek oluşu tıpkı vakitte talepteki artış belirleyici oldu. Türkiye’nin 9 bin ton olan avokado üretiminin 7 bin tonu Antalya’da yapılıyor.
Antalya Tarım ve Orman Müdürü Gökhan Karaca, Türkiye’de avokado yetiştiriciliğine birinci vakit içinderda Alanya, Gazipaşa ve Anamur bölgesinde başlandığını söylemiş oldu.
ÜRETİM ALANI 21 BİN DEKARA ÇIKTI
Son senelerda avokado tüketiminin gerek Türkiye’de gerekse dünyada arttığını lisana getiren Karaca, Antalya’daki üretim alanının da 21 bin dekara çıktığını söz etti.
Çiftçilerin üretim planı yaparken katma pahası yüksek ve daha fazla tercih edilecek eserlere yöneldiklerini belirten Karaca, “Kentte son 5 yılda avokado üretimi 3 kattan fazla arttı. Meyve vermeyen bahçelerde fazlaca fazla avokado fidanı toprakla buluştu. Önümüzdeki senelerda da üretimin artacağını gözlemlemekteyiz.” dedi.
Karaca, avokadonun diyet listelerine girdiğini, bunun da esere talebin artmasında tesirli olduğunu söylemiş oldu.
Avokadonun açık alanda yetiştiğini fakat kimi yerlerde örtü altında da üretime başlandığını anlatan Karaca, seralardaki üretimde de verimli sonuçlar alındığını lisana getirdi.
9 BİN TONUN 7’Sİ ANTALYA’DAN
Türkiye’de en çok avokado üretiminin Antalya’da yapıldığına işaret eden Karaca, şöyleki konuştu:
“Şu anda 2 bin 100 çiftçimiz ekonomik manada avokado üretimi yapıyor. Ülkemizde yaklaşık 9 bin ton avokado üretimi var ve bunun 7 bin tonu Antalya’da yetiştiriliyor. İhracatı da yapılıyor ancak beraberinde ithalatı da yapılan bir meyve. Bu açıdan önceliğimiz kendi muhtaçlığımızı karşılamak. İhracatı az olsa da önümüzdeki senelerda üretimin süratle artmasıyla avokado kıymetli bir ihracat eserimiz olacak.”
AVOKADO DONDURMASI TESCİL YOLUNDA
Batı Akdeniz Ziraî Araştırma Enstitüsü Üretme ve İşletme Kısım Lideri Dr. Süleyman Bayram da avokadonun ticari kıymetinin daha da artacağını söylemiş oldu.
Yaklaşık 7-8 yıl daha sonra Türkiye’de avokado üretiminin 30 bin tonlara ulaşabileceğini söz eden Bayram, “Avokado ekonomik pahası yüksek bir eser. Üretim noktasında Akdeniz bölgesinde domates ve biberden daha sonra avokado üçüncü sıraya yerleşebilir. Şayet avokado önemli manada yayılırsa hoş paralar kazanılacaktır.” dedi.
Tropikal Meyve Üretim ve Pazarlama Kooperatifinin kurucusu Tahir Kısaarslan da avokadoda alternatif tüketim üzerine çalışmalar yaptıklarını, bunlardan birinin de dondurma olduğunu belirtti.
Avokado dondurmasının tüketiciler tarafınca beğenildiğini lisana getiren Kısaarslan, dondurmayı coğrafik işaret olarak tescil ettirmek için çalışma yaptıklarını söylemiş oldu.
Kısaarslan, avokadonun sıvı yağ, şampuan ve krem üretiminde kullanmasının yaygınlaşmasını sağlamak, çekirdeğini de iktisada kazandırmak istediklerini kaydetti.
Yaş zerzevat, meyve üretiminde kelam sahibi olan Antalya’da eser çeşitliliği her geçen yıl artıyor. Mangodan ananasa, papayadan kamkata, ejder meyvesinden passifloraya kadar 30’un üzerinde tropikal meyvenin de yetiştirildiği kentte, avokado üretimi son senelerda önemli ölçüde artış gösterdi.
Üretim artışında hem avokadonun ekonomik getirisinin yüksek oluşu tıpkı vakitte talepteki artış belirleyici oldu. Türkiye’nin 9 bin ton olan avokado üretiminin 7 bin tonu Antalya’da yapılıyor.
Antalya Tarım ve Orman Müdürü Gökhan Karaca, Türkiye’de avokado yetiştiriciliğine birinci vakit içinderda Alanya, Gazipaşa ve Anamur bölgesinde başlandığını söylemiş oldu.
ÜRETİM ALANI 21 BİN DEKARA ÇIKTI
Son senelerda avokado tüketiminin gerek Türkiye’de gerekse dünyada arttığını lisana getiren Karaca, Antalya’daki üretim alanının da 21 bin dekara çıktığını söz etti.
Çiftçilerin üretim planı yaparken katma pahası yüksek ve daha fazla tercih edilecek eserlere yöneldiklerini belirten Karaca, “Kentte son 5 yılda avokado üretimi 3 kattan fazla arttı. Meyve vermeyen bahçelerde fazlaca fazla avokado fidanı toprakla buluştu. Önümüzdeki senelerda da üretimin artacağını gözlemlemekteyiz.” dedi.
Karaca, avokadonun diyet listelerine girdiğini, bunun da esere talebin artmasında tesirli olduğunu söylemiş oldu.
Avokadonun açık alanda yetiştiğini fakat kimi yerlerde örtü altında da üretime başlandığını anlatan Karaca, seralardaki üretimde de verimli sonuçlar alındığını lisana getirdi.
9 BİN TONUN 7’Sİ ANTALYA’DAN
Türkiye’de en çok avokado üretiminin Antalya’da yapıldığına işaret eden Karaca, şöyleki konuştu:
“Şu anda 2 bin 100 çiftçimiz ekonomik manada avokado üretimi yapıyor. Ülkemizde yaklaşık 9 bin ton avokado üretimi var ve bunun 7 bin tonu Antalya’da yetiştiriliyor. İhracatı da yapılıyor ancak beraberinde ithalatı da yapılan bir meyve. Bu açıdan önceliğimiz kendi muhtaçlığımızı karşılamak. İhracatı az olsa da önümüzdeki senelerda üretimin süratle artmasıyla avokado kıymetli bir ihracat eserimiz olacak.”
AVOKADO DONDURMASI TESCİL YOLUNDA
Batı Akdeniz Ziraî Araştırma Enstitüsü Üretme ve İşletme Kısım Lideri Dr. Süleyman Bayram da avokadonun ticari kıymetinin daha da artacağını söylemiş oldu.
Yaklaşık 7-8 yıl daha sonra Türkiye’de avokado üretiminin 30 bin tonlara ulaşabileceğini söz eden Bayram, “Avokado ekonomik pahası yüksek bir eser. Üretim noktasında Akdeniz bölgesinde domates ve biberden daha sonra avokado üçüncü sıraya yerleşebilir. Şayet avokado önemli manada yayılırsa hoş paralar kazanılacaktır.” dedi.
Tropikal Meyve Üretim ve Pazarlama Kooperatifinin kurucusu Tahir Kısaarslan da avokadoda alternatif tüketim üzerine çalışmalar yaptıklarını, bunlardan birinin de dondurma olduğunu belirtti.
Avokado dondurmasının tüketiciler tarafınca beğenildiğini lisana getiren Kısaarslan, dondurmayı coğrafik işaret olarak tescil ettirmek için çalışma yaptıklarını söylemiş oldu.
Kısaarslan, avokadonun sıvı yağ, şampuan ve krem üretiminde kullanmasının yaygınlaşmasını sağlamak, çekirdeğini de iktisada kazandırmak istediklerini kaydetti.