Ağlayan Yaş Pasta (Dilim Dilim Yedirten Lezzet) Tanımı İçin Gereçler
Kek için
Not EkleTanımı Yazdır
Kek için
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2,5 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1.5 su bardağı süt
- 1.5 su bardağı süt
- Bir paket çikolata sos
- İki modül rastgele bir çikolata
- İki buçuk su bardağı süt
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
- sonrasındasında sıvı yağ süt ekleyip düzgünce çırpalım kakao ve unu ekleyip kabartma ve vanilyayı üzerine döküp kremsi bir hamur elde edelim.
- Ben büyük uzunluk kare borcamda yaptım evvelde ısıttığımız 180 derecelik fırında kürdan denetimi yaparak pişirelim.
- Kek pişerken ortası için krem şanti sütü mikser yardımı ile çırpıp dolaba kaldıralım.
- Öteki yandan iki buçuk su bardağı sütü tencereye döküp hazır çikolata sosu tozunu üzerine döküp çırpalım.
- Düzgünce karıştıralım pişene kadar kaynamaya başladığı vakit 2 dakika daha kaynasın altını kapatalım.
- Çikolata modülü ekleyelim karıştırıp soğumasını bekleyelim.
- Ortada kabuklanmasın diye karıştıralım.
- Fırından çıkardığımız birinci sıcaklığı çıkan kekin üzerine kürdanla delikler açıp bir buçuk su bardağı sütü eşit bir biçimde üzerine dökelim.
- Soğumuş kekin üzerine krem şanti eşit bir biçimde serelim.
- Soğumuş çikolata sosunu sistemli döküp iki saat dinlendikten daha sonra servis yapın afiyet olsun.