10 Dakikada Hazır! En Kolay Çikolatalı Sufle Tanımı (Videolu)

Leila

Global Mod
Global Mod
10 Dakikada Hazır! En Kolay Çikolatalı Sufle Tanımı İçin Materyaller

  • 120 gr bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (tepeleme)
  • 2 adet yumurta (l boy) ( küçükse 3 tane kullanabilirsiniz.)
  • 2 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme)
  • 1 çimdik tuz
Sufle kaplarını hazırlarken:

  • Bir modül tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kakao ya da un ya da toz şeker (bu üçünden birini kullanabilirsiniz.)
Servis ederken üzeri için:

  • Pudra şekeri
10 Dakikada Hazır! En Kolay Çikolatalı Sufle Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Evvel bitter çikolatanın üzerine 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyin.
  2. Çikolatayı ocakta benmari yolu eritin.
  3. Akabinde kenara alıp ılımaya bırakın.
  4. Yumurtaların sarısını beyazından ayırın.
  5. Yumurta beyazına bir tutam tuz serpip kar üzere olana kadar çırpın.
  6. Yumurta sarılarına da toz şeker ekleyip rengi beyazlayana kadar çırpın.
  7. Yumurta sarılarının rengi beyaza döndüğünde içine eritip ılınmaya bıraktığımız çikolatayı ekleyelim.
  8. Yumurta beyazını da kesim parça içine ekleyip alttan üste hakikat karıştıralım.
  9. Eklediğimiz yumurta beyazı içine karıştığında bir modül daha ekleyip alttan üste yanlışsız karıştırarak yumurta beyazını harcın içine katalım.
  10. Sufle kapılarını tereyağlayıp ortasında kakao, un yada toz şeker gezdirip fazlasını dökelim.
  11. Harcı kaplara üzerinde bir parmak boşluk kalacak biçimde paylaştıralım.
  12. Akabinde öncesinden ısıtılmış 200 derece fırında 12 dk pişirelim.
  13. Fırından çıkar çıkmaz üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Deneyecek olan herkese afiyet olsun.Tarifin ayrıntılı görüntüsünü aşağıdaki linke tıklayarak izleyebilirsiniz.
10 Dakikada Hazır! En Kolay Çikolatalı Sufle Tanımı Fotoğraflı Yapılışı