Şerbetli İrmik Tatlısı

[Leila]

Şerbetli İrmik Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 125 gr margarin yahut tereyağı
• 1 adet yumurta
• 3.5 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 4 yemek kaşığı ceviz (iri çekilmiş)

Şerbeti için;

• 2.5 su bardağı şeker
• 2.5 su bardağı su
• 1 dilim limon

Şerbetli İrmik Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Oda sıcaklığında ki margarini bir kaba alın üzerine sıvı yağı ekleyin.
2. daha sonra ikisini birbirine uygunca yedirin.
3. Üzerine yoğurt, yumurta, sirke, kabartma tozu, vanilyayı ekleyin uygunca karıştırın.
4. daha sonra unu ve irmiği ekleyerek düzgünce yoğurun ele yapışmayan yumuşak bir kıvamı olacak.
5. Yoğurma süreci bittikten daha sonra hamurun 1/4’ni diğer bir kaba alın üzerine tarçın ve cevizi ekleyerek güzelce yedirin.
6. Geniş bir tezgahı irmikleyin, hamurdan göz sonucu kesim kopararak eliniz yardımı ile uzatarak ve bastırarak açın.
7. Ayırdığınız tarçınlı hamurdan da bir modül kopararak başka hamurun içine yerleştirin ve kenarlarından tarçınlı hamur içeride kalacak biçimde kapatın.
8. daha sonra irmiğin ortasında yuvarlayarak her yerinin irmiğe bulanmasını sağlayın.
9. Ardından bıçak yardımı ile modüllere ayırıp fırın tepsisine alın, tüm süreç bitince 180 derece fırında 25-30 dk üzeri kızarana kadar pişirin.
10. Tatlı pişerken şerbeti pişirin tatlı sıcak şerbet ılık iken ikisini birleştirin.

Afiyet olsun ????.

Şerbetli İrmik Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı