Gül Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağı yahut margarin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
- Çeyrek limon
- 1 kase ceviz
Not EkleTarifi Yazdır
- Şerbet materyallerini bir tencereye alıyoruz.Kaynamaya başladımı 16 dakika kaynatıp altını kapatacağız
- Tenceremizin kapağı kapalı kaynatacağız şerbetimizi.
- Büyün malzemeyi karıştırma kabına alarak yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
- Hamuru tezgaha alarak merdaneyle no hayli ince nede hayli kalın olmayacak biçimde açıyoruz.
- Bardakla yuvarlaklar kesiyoruz 3 yuvarlağı uç kısımları üst üste olacak biçimde koyuyoruz.
- Ortakısmına ceviz koyuyoruz sarıyoruz sardığımız hamuru ortadan ikiye kesiyoruz.
- Alt kısımlarını elimizle birazcık bastırıyoruz.
- Üst kısımlardaki yaprak kısımlarını elimizle biraz açıyoruz gül biçimini veriyoruz.
- Tepsimize yerleştiriyoruz bütün hamurlar bitene kadar tıpkı süreci yapıyoruz.
- Önceden ısıttığımız 180°lik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
- Tatlımız ve şerbetimiz ılık olacak biçimde şerbetiyle buluşturuyoruz.
- 2 saat şerbetini çekmesi için dinlendiriyoruz. Servis yapıyoruz.