Bütün Baklava Kurabiye Tadında

[Leila]

Bütün Baklava Kurabiye Tadında Tanımı İçin Malzemeler

• 4 su bardağı un ( 200 ml)
• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin.
• 1 su bardağı kırık ceviz
• 1 su bardağı nişasta
• 1.çay bardağı pudra şekeri
• 1.çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Orta katı ortasında;

• Yarım su bardağı kırık ceviz

Şerbeti için

• 3,5su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 1 dilim limon suyu

Bütün Baklava Kurabiye Tadında Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Önce şerbetini yapalım şekere suyu katıp uygunca karıştırıp ocağa koyalım.
2. 10 dakika kadar kaynadıktan daha sonra limonu sıkıp bir dakika daha kaynatıp altını kapatalım.
3. Yoğurma kabımıza unumuzun birçoklarını koyup içine gereçlerin ceviz hariç hepsini koyalım. Yeterlice yoğuralım. Gerektikçe kalan unu koyalım. yavaşça yumuşak bir hamur olacak.
4. Hamurumuzu yoğurduktan daha sonra içine bir bardak ceviz kırığını koyup tekrar biraz yoğuralım.
5. Hamurumuzu dörde bölelim borcamın altına bir modülünü koyup elimizle uygunca yayalım.
6. içinde bir kat ceviz koyup tekrar kalan bir kesim hamuru üzerine koyup elimizle uygunca düzeltelim.
7. Ben bu ölçülerden iki tepsi yaptığım için hamuru dörde böldüm siz isterseniz bir tepsi de yapıp ikiye bölebilirsiniz.
8. İki tepsiyi de bu türlü yapalım.
9. Bıçakla üzerini baklava üzere keselim 200 derecelik fırında 30 dakika kadar üstü altı güzelce kızarana kadar pişirelim.
10. Fırından çıkardığımız tatlımız sıcakken soğumuş olan şerbeti üzerine dökelim.
11. Tatlımız hazır şayet tatlıyı daha sonra tüketeceksek fırından çıkardığımız vakit şerbetini çabucak dökmeyelim.
12. Tüketmeden birkaç saat evvel şerbetini ısıtıp o denli dökelim. Afiyet sıhhat olsun, ????.

Bütün Baklava Kurabiye Tadında Tanımı Fotoğraflı Yapılışı